一条真也です。
１２日の８時に函館のホテルを出発しました。
それから、わたしたちは、函館朝市に向かいました。多くの店が立ち並び、呼び込みの声も飛び交い、非常に活気があります。
函館朝市の前で
どんぶり横丁のようす
各種の丼物が売られていました
「はこなびグルメ食べ歩き」には以下のように説明されています。
「戦後の闇市から始まった、日本で最も古い部類の市場。かつては立ち売りを路上で設営して、露店の形態で営業していた。昭和31年頃現在の場所に移転。魚介類や野菜、青果、乾物から駄菓子や衣料品まで、４００余軒もの店舗がひしめきあっていて、朝５時から威勢のいいかけ声が飛び交い、その熱気にのみこまれそう。近年は昔ながらの風情を残しながら改修も行われていて、どんぶり横丁市場なども完成。いつも大勢の人で溢れて、変わらない人気だ」
函館平安システムの金沢社長と
昆布の試食をしました
わたしは、初めて訪れた街では、なるべく市場に行くようにしています。
市場を見れば、その街のことが大体わかります。
函館朝市では、いかの塩辛やホタテの貝柱を買いました。
いかの釣堀がありました
あいあーるの菊池社長と
巨大いかのオブジェの前で
市場の中にはフードコートがありました
昨日、飛行機で乗り合わせた吉田類さんに「函館って、何が美味しいんですか？」と質問したところ、類さんからは間髪置かずに「そりゃあ、イカですよ！」との答が返ってきました。
ホタテの貝柱は各種売られていましたが、中には２万円以上する高価なものもありました。どうやら、インバウンドで来日した中国人観光客が爆買いするために、相場自体がどんどん高くなっているようですね。
＊よろしければ、本名ブログ「佐久間庸和の天下布礼日記」もどうぞ。
２０１６年５月１２日 一条真也拝
